目前，有机质废弃垃圾的处理技术大致有堆肥、发电及焚烧三种，以堆肥处理经济效益最高。

    国内现有有机肥料生产企业约1580个，大致分为三类：一是精致有机肥，以提供有机质和少量养分为主,这是应用最多的方法;二是有机无机复混肥，它根据不同客户的需求，以生产的有机肥配合不同的无机肥元素进行复混，其大部分为行业专用肥；三是生物有机肥，其内含一定的生物菌剂以满足特定客户的需要。

    国内有机肥的生产多以畜禽粪便、生活垃圾、食品和生化制品的废弃有机质、水处理厂的污泥等为原料，以条垛堆积式发酵、槽式发酵为工艺，它属于开放式简单堆肥系统（有些较大型的堆肥企业也有采用强制通风静态垛系统的）。